【梅の花由来乳酸菌入り】かぼすジャム(低糖度)

商品名 : 【梅の花由来乳酸菌入り】かぼすジャム(低糖度)

製造元 : 南光物産株式会社

原産地 : 大分県産かぼす使用

価格 : 480円(税込)

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大分県産かぼすを使用したオリジナルジャムを新発売!
一年以上試作を重ねて完成した逸品です。
大分県日田市大山町の梅の花から抽出した乳酸菌500億個(ひと瓶あたり)を配合!
かぼすの風味を最大限にいかした、甘さ控えめでコクのある手作りジャムです。


「梅の花乳酸菌」とは、正式には「フェカリス菌」という菌種で佐賀大学との共同研究で開発されました。
大分県日田市大山町の梅の花から乳酸菌の抽出・培養に成功したもので、たいへん珍しくとくに「花」由来というのは業界初です。
「梅の花乳酸菌」は殺菌をした状態でも効果があり、他の製品への影響もないとされています。

パンにつけるだけじゃないんです!

かぼすジャムを使ったおすすめのレシピ♪

●ヨーグルトのソース
無糖のヨーグルトにアクセントとして入れると美味しいです♪

●紅茶のシロップ
お砂糖の代わりに入れることでかぼす風味のさわやかな紅茶になります♪

●鶏肉のソテーのソース
かぼすジャムにお好みでお醤油や塩コショウなどを加えて
ソースを作ることもできます。ジャムのほのかな甘さが
美味しさを引き立てます。

●オリジナルかぼすドレッシング
かぼすジャムにお好みでお酢や塩コショウ、オリーブオイルなどを
加えてさっぱりした甘さのドレッシングソースを作ることができます。
サラダだけでなくカルパッチョのソースとしてもどうぞ!



 
名称:ジャム
品名:かぼすジャム
原材料名:かぼす果皮・果汁(大分県産)、グラニュー糖、
水飴、蜂蜜、菜種油、リキュール、食塩/ペクチン、クエン酸、
乳酸菌(殺菌)、着色料
内容量:150g
賞味期限:製造日より5か月程度
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
開封後は10度以下で保存、お早目にお召し上がりください。